تبلیغات
هنر بانو
گاهی باید کم باشی تا کمبودت احساس شه ، نه اینکه نباشی تا نبودنت عادت شه.

مدل مانتو

[ دوشنبه 24 تیر 1392 ] [ 02:07 ب.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

شیر برنج

[ شنبه 22 تیر 1392 ] [ 02:22 ب.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

حلیم




منبع



ادامه مطلب


موضوع: رمضان،
برچسب ها: افطاری.حلیم،
[ جمعه 21 تیر 1392 ] [ 06:36 ب.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

خاگینه خرما

یک سحری مغذی و لذیذ

مواد لازم

خرما ی نرم شده= ۲ ق غ پر

تخم مرغ ۵ عدد 
آرد= یک ق غ سر صاف
نمک =نک ق چ
در صورت تمایل گردو آسیاب شده و یا هر مغز دیگر=مقداری 
دارچین و هل و وانیل =در صورت تمایل
مقداری روغن= جهت سرخ کردن

طرزتهیه:

خرما را از هسته جدا کرده با کمی آب جوش ان را نرم کنید و بگذارید تا آب تبخیر شود ..کمی که سرد شد تخم مرغها را به ان اضافه کنید ..همین طور سایر افزودنی ها رانیز بیفزایید .و در ماهی تابه سرخ نمایید
میتوان به هنگام سرو خاگینه را قالب زد یا به شکل های مختلف در آورد ..

نوش جون 




موضوع: رمضان،
برچسب ها: رمضان.سحری.تخم مرغ.غذای تخم مرغی.خاگینه،
[ جمعه 21 تیر 1392 ] [ 10:02 ق.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

مسقطی

یکی دیگه از خوراکیهای سبک واسه افطار مسقطی

واسه طرز تهیه تشریف بیارید ادامه مطلب



موقع افطار یاد منم باشید

ادامه مطلب


موضوع: رمضان،
برچسب ها: رمضان.مسقطی.افطاری،
[ پنجشنبه 20 تیر 1392 ] [ 05:55 ب.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

رولت خرما

مواد لازم:

آرد ۳ پیمانه

کره سه چهارم پیمانه

پودرقند یک دوم پیمانه

زرده تخم‌مرغ ۱ عدد

وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

شیر یک دوم پیمانه

خرما حدود ۵۰ عدد

گردوی خرد شده ۱ پیمانه
پودر پسته
دارچین ۱ قاشق غذاخوری

شکر یک دوم پیمانه

سفیده تخم‌مرغ به مقدار لازم

روش تهیه:

کره و پودر قند را با همزن بزنید، زرده تخم‌مرغ و وانیل را اضافه کرده، شیر و آرد را هم به تدریج اضافه نمایید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد؛ هسته‌های خرما را درآورده و یک چهارم مغز گردوی در آن قرار دهید؛ خمیر را به قطر نیم سانت باز کنید و به صورت نوارهای ۲ سانتی‌ برش دهید، نوار را یک دور دور خرما بپیچید؛ سفیده را با چنگال بزنید و خرماها را در سفیده و سپس در مخلوط شکر، پودر پسته و گردوی خرد شده و دارچین بغلطانید و در سینی فر  چرب شده قرار دهید، آن‌گاه در فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت و در طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه بپزید، سپس صبر کنید تا سرد شود و در ظرف بچینید. برای ماندگاری بیشتر رولت خرما باید آن‌ها را در ظرف دردار و داخل یخچال نگهداری نمایید.

نکته تغذیه‌ای: بهتر است در ماه مبارک رمضان عوض استفاده دائم و هر روزه از زولبیا و بامیه، گاهی نیز از شیرینی‌های مقوی خانگی همانند رولت خرما که حاوی موادی مغذی چون گردو و خرماست استفاده کنید.

http://www.zibasho.com/

برچسب ها: افطاری.خرمای افطار.رولت خرما.ماه رمضان.تزیین خرما،
[ چهارشنبه 19 تیر 1392 ] [ 10:44 ق.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]

نوشیدنی ماه رمضان

[ سه شنبه 18 تیر 1392 ] [ 08:26 ب.ظ ] [ سادات ] [ نظرات() ]